Unul dintre aceste sisteme integrate de organizare a Salad Company reprezinta organizarea: achizitiilor productiei, distributiei in system “Just In Time” sau “Exact la timpul potrivit”. Ce este „Just in time”? Dar sa vedem ce inseamna de fapt acest concept. “Just in time” reprezinta o filozofie organizationala ce se fundamenteaza pe idea ca activitatea de productie, […]
Spalam portocalele inaintea prepararii unui fresh sau nu? Este recomandat să spălați portocalele înainte de a le utiliza în prepararea unui fresh de portocale din mai multe motive: Îndepărtarea pesticidelor și a reziduurilor chimice: Portocalele pot fi tratate cu pesticide și alte substanțe chimice pentru a le proteja împotriva dăunătorilor și pentru a le prelungi […]
De ce sa Consumam Fructe de Sezon? Există câteva motive importante pentru a consuma fructe de sezon: Prin urmare, consumul de fructe de sezon aduce multiple avantaje, incluzând calitatea gustului, valoarea nutritivă, susținerea economiei locale și protejarea mediului înconjurător.
Ce nu stiai despre culturile BIO? In agricultura ecologică, cunoscută și sub numele de agricultură bio sau organică, se aplică reguli și standarde stricte privind utilizarea pesticidelor. În general, agricultura organică promovează practici de gestionare a dăunătorilor și a bolilor care se bazează pe metode preventive și ecologice, minimizând utilizarea pesticidelor sintetice. Principiile de bază […]
Ce fructe sunt recomandate pentru a fi consumate in luna iunie? În luna iunie, există o varietate de fructe proaspete și delicioase disponibile. Iată câteva dintre cele mai bune fructe recomandate în luna iunie: Căpșuni: Căpșunile sunt la apogeul sezonului în iunie și sunt extrem de populare. Acestea sunt dulci, suculente și pline de vitamina […]
Care sunt Vegetalele cele mai bogate in OMEGA 3? Te-ai intrebat vreodate ce legume si fructe bogate in omega 3 exista pe piata? Dar mai intai sa vedem, ce este omega 3 si ce alimente bogate in omega 3 sunt recomandate? Omega-3 este un tip de acizi grași esențiali benefici pentru sănătatea noastră. Deși aceștia […]
Iată trei rețete de smoothie delicioase și sănătoase pe care le poți încerca: Reteta smoothie verde revitalizant: 1 cană de spanac proaspăt1 măr mare, curățat și tăiat în bucăți1 banană matură1/2 cană de iaurt grecesc1/2 cană de apă sau lapte de migdale1 lingură de miere sau îndulcitor opțional Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați […]
Riscuri de contaminare în restaurante Principalele riscuri de contaminare în restaurante pot include următoarele: Contaminarea alimentelor cu agenți patogeni: Acesta este unul dintre cele mai mari riscuri în restaurante. Alimentele contaminate cu bacterii, virusuri sau paraziți pot cauza intoxicații alimentare sau alte boli la consumatori. Contaminarea poate surveni prin manipularea necorespunzătoare a alimentelor, depozitarea la […]
Există mai multe aspecte care ne pot face să nu alegem să mâncăm într-un anumit restaurant. Iată cinci indicii importante de care ar trebui să ținem cont, 5 motive ca sa nu alegi un restaurant: 1. Recenzii negative: Dacă restaurantul are o mulțime de recenzii negative sau o reputație slabă în ceea ce privește calitatea […]
Ce este IFS si ce reprezinta Standardul IFS in Industria Alimentara? Daca v-ati intrebat vreodata ce este IFS si ce reprezinta acest standard in industria alimentara, IFS (International Featured Standards) este un set de standarde internaționale utilizate în industria alimentară pentru evaluarea și certificarea siguranței alimentare și a calității produselor alimentare. Aceste standarde au fost […]